Trieur est utilisé pour séparer les grains brisés, ronds et longs et les grains indésirables mélangés comme l'orge, le seigle, l'avoine dans le blé par leurs formes et leurs tailles. Dans Ultra Trieur, le produit séparé est à nouveau traité dans des cylindres de contrôle et grâce à ces cylindres, les opérations de nettoyage deviennent plus efficaces.

Les tambours rotatifs qui ont une forme cylindrique, ont des surfaces internes de sélecteur et grâce à ce sélecteur, les substances indésirables se séparent des autres grains et sont envoyées au creux dans les tambours et transportées vers l'extérieur par des spirales. Un grains séparés, va à la sortie et l'opération de séparation a été effectuée. Les feuilles de sélection de Trieur ont des tailles variables pour des usages différents.